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11th 8月 2012

３分でできる簡単ふわっ、とろっ、カリッの玉子どうふ丼。

posted in @ペナン, お役立ち情報, 料理・食べ歩き♪ |

ぐうたら、めんどくさがりや主婦、ゴーデンどんが最近考案したどんぶりものがこちら！

簡単ふわっ、とろっ、カリッの玉子どうふ丼
簡単でめちゃくちゃおいしいです～。



ペナンでは意外にも玉子どうふがポピュラーなんですな。ほとんどのスーパーで買う事ができます。普通はこれが３個入り。たれなどは入っていません。

材料

・玉子どうふ

・ごはん

・ねぎ

・天かす（家ではてんぷらをすると、いつも作っておいて冷凍しとく。何かと重宝。）

・片栗粉

・濃縮つゆ

これだけです。

作り方

①　玉子どうふを油で炒めます。ぐちゃぐちゃに崩しちゃってＯＫ。

②　片栗粉を適当に振り入れて、もうちょっと炒めます。

③　水を適当に加えて、トロッとさせます。

④　あつあつのごはんの上に乗せて、細かく切ったねぎと天かすをのせ、濃縮つゆを適当にかけます。



簡単だけど、おいしいよ！あっ、ねぎが切れてないのある（笑）　こんな所もテキトー。

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