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19th 4月 2010

バタフライピー

posted in @ペナン, お役立ち情報 |

Butterfly Pea

うちの庭にはバタフライピーが最盛期。フェンスに巻きついて毎日すてきなブルーの花を咲かせてくれます。この真っ青な色をみているだけでうっとり♪

このバタフライピーはここマレーシアでは大活躍する植物。

最近、娘と私の髪の毛がなんだかつやつやしてきたのも、もしかしてこのおかげかも～！

Butterfly Pea　エキス入りのシャンプーを使っているんですｖｖ

このお花、日本の名前もそのままチョウマメ（蝶豆）っていうらしい。そのまんまだけど、なんだか英語で呼ぶほうがそれらしいな。

詳しくはこちらで。

マレーシアでウひょーと思うような青い青～い甘いもち米のお菓子を見たことはありませんか？実はこの花で着色されているんです！驚くほどのブルーなお菓子は天然素材からだったのね。

花を乾燥させておいて、あとで煮出して使うらしい・・・

さっそく、毎日せっせと摘み取っては乾燥させています。種が欲しい方は言って下さいな。とにかくすごい勢いで咲いているんで（笑）

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クリトリアの苗Clitoria ternatea