マレーシア　<Food 食べる>

マレーシア <Food 食べる>

アジアンごはんで、エスニック気分！マレーシアは、中国・インド・マレーという様々な文化の影響を受けて発達してきました。ペナンではタイの影響をかなり受けて、マレーシアの中でも他の地域とは一味違った食の融合が見受けられます。

マレーシア・ホーカー(屋台）めぐり

マレーシアに来たら絶対に見逃せないのがホーカー（屋台）。ぜひ足を伸ばして行ってみましょう！日本人の口にも大変合いやすいし、安くておいしい料理が豊富です。さて、一体どんな味がするんでしょう？・・・それは食べてからのお楽しみ！！特にペナンには、おいしいものがたくさんあります。そんなペナンの屋台の様子をスライドショーでご紹介します。＞スライドショー

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マレーシア食べ物図鑑　１

　アイスカチャン　Ice Kachan
　アップル・ジュース Apple juice
　インドのスィーツ Indian Sweets
　カリーパフ Curry Puff
　カレー各種 Curry
　経済飯　エコノミーライス Economy Rice, Nasi Campur, Nasi Kandar
　クイ・ダダ　Kuih Dadah / Tayap
　ココナッツパン　Coconuts Bun
　ココナッツ・タピオカプディング　Chiu Chu Kuih (Tapiokca Kuih)

マレーシア食べ物図鑑　２

　サテー　Sate, Satay
　シンガポール・ビーフン　Singapore Fried Noodle
　スチーム・ボート Steam Boat
　チャー・クゥイ・ティアオ　Char Koay Teau
　テ・タレ　Teh Tarik
　テンペ　Tenpe
　ドーナッツ　Doughnuts
　ドーサ Thosai
　とうもろこし　Corn

マレーシア食べ物図鑑　３

　ナシ・ゴレン　Nasi Goren
　ナシ・レマ　Nasi Lemak
　なぞのピンクパン
　ハイナン・チキンライス　Hainan Chicken Rice
　福建麺　フッケン・ミー　Hokkien Mee (Prawn Mee)
　薄餅　Popiah
　ラクサ　Laksa
　ロティ・チャナイ　Roti Canai
　緑と透明な寒天ぽいゼリー　名前は調査中です。

マレーシアのフルーツ

南国と言えば、トロピカルフルーツ。マレーシアに来たら試してみたい日本では食べられないフルーツなどをご紹介します。ゴーデンどんはまだドリアンが怖くて食べられませんが、パパイヤは大好き！

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