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マレーシア <Food 食べる>

アジアンごはんで、エスニック気分!マレーシアは、中国・インド・マレーという様々な文化の影響を受けて発達してきました。ペナンではタイの影響をかなり受けて、マレーシアの中でも他の地域とは一味違った食の融合が見受けられます。

マレーシア・ホーカー(屋台)めぐり

マレーシアに来たら絶対に見逃せないのがホーカー(屋台)。ぜひ足を伸ばして行ってみましょう!日本人の口にも大変合いやすいし、安くておいしい料理が豊富です。さて、一体どんな味が するんでしょう?・・・それは食べてからのお楽しみ!!特にペナンには、おいしいものがたくさんあります。そんなペナンの屋台の様子をスライドショーでご紹介します。>スライドショー

ちょっと工事中

マレーシア食べ物図鑑 1

ABC /アイスカチャン Ice Kachan
 /アップル・ジュース Apple juice
 /インドのスィーツ Indian Sweets
 /カリーパフ Curry Puff
 /カレー各種 Curry
 /経済飯 エコノミーライス Economy Rice, Nasi Campur, Nasi Kandar
 /クイ・ダダ Kuih Dadah / Tayap
 /ココナッツパン  Coconuts Bun
 /ココナッツ・タピオカプディング Chiu Chu Kuih (Tapiokca Kuih)

マレーシア食べ物図鑑 2

サテー / サテー Sate, Satay
 / シンガポール・ビーフン Singapore Fried Noodle
 /スチーム・ボート Steam Boat
 / チャー・クゥイ・ティアオ Char Koay Teau
 / テ・タレ Teh Tarik
 / テンペ Tenpe
 /ドーナッツ Doughnuts
 /ドーサ Thosai
 / とうもろこし Corn

マレーシア食べ物図鑑 3

ピンクパン / ナシ・ゴレン Nasi Goren
 / ナシ・レマ Nasi Lemak
 / なぞのピンクパン
 / ハイナン・チキンライス Hainan Chicken Rice
 / 福建麺 フッケン・ミー Hokkien Mee (Prawn Mee)
 / 薄餅 Popiah
 / ラクサ Laksa
 / ロティ・チャナイ Roti Canai
 / 緑と透明な寒天ぽいゼリー 名前は調査中です。

マレーシアのフルーツ

ウォーター・アップル南国と言えば、トロピカルフルーツ。マレーシアに来たら試してみたい日本では食べられないフルーツなどをご紹介します。ゴーデンどんはまだドリアンが怖くて食べられませんが、パパイヤは大好き!




 

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